El Emir

Hlavní informace

Welcome to EL EMIR Restaurants

In our authentic Lebanese restaurant EL EMIR you have the special opportunity to taste the finest Lebanese cuisine with more than 80 items of MEZZA, a variety of fresh fish and wide range of other delicious specialities. You can enjoy food made from the most delicious ingredients prepared by professional team of chefs. We truly believe that this restaurant is more than just a tasty dining experience. It is also the atmosphere of gallant oriental design which guarantees You the unique taste of orient. EL EMIR also provides take – away and catering services as well as hiring the restaurant facilities for your parties or meetings.

Vítejte v restauracích EL EMIR
V originální libanonské restauraci EL EMIR si můžete vychutnat autentické libanonské menu, více než 80 druhů mezza, čerstvé ryby a mnoho dalších libanonských specialit připravených z prvotřídních surovin zkušeným týmem kuchařů. Věříme, že nejen naše jídlo, ale i orientální interiér restaurace nám umožní, abychom vám i vašim přátelům přiblížili chuť orientu. Kromě posezení v některé z našich restaurací, vám můžeme nabídnout take-away servis, cateringové služby nebo pronájem restaurace pro vaši oslavu nebo meeting.

O NÁS:
Počátky restaurace El Emir sahají až do roku 1993. V tomto roce se přestěhoval Rameh El Ayache do Prahy s úmyslem pokračovat v rodinné tradici. Stejně tak, jako jeho sourozenci v Londýně a Melbourne, chtěl představit českému publiku libanonskou kuchyni. Po nasbírání dostatečných zkušeností v podnicích Fakhreldine a Sultan se mu podařilo dosáhnout svého cíle. Jeho vlastní restaurace Byblos otevřela dveře návštěvníkům v roce 2001.
Dalším významným okamžikem bylo seznámení Rameho El Ayache s Petrem Gremlicou. Jejich spojením v roce 2007 vznikla společnost s velikým potenciálem, díky kterému mohli záhy otevřít libanonskou restauraci El Emir v OC Palladium.
Již od začátku provozu bylo nezpochybnitelné, že se restaurace dočkala velké obliby. Nedokázala ovšem uspokojit všechny své klienty, protože pro soukromé příležitosti či večeře není areál obchodního centra příliš ideální. Z těchto důvodu započali majitelé intenzivní hledání klidnějšího prostředí, které skončilo až pronajmutím vhodných prostor v Paláci Koruna na Václavském náměstí. Po důkladné rekonstrukci je restaurace El Emir od září 2011 otevřena pro všechny milovníky exotických chutí libanonské kuchyně a vhodně doplňuje stávající nabídku v OC Palladiu. Obě restaurace vedou zkušení libanonští kuchaři a při přípravě originálních pokrmů je pro ně samozřejmostí využívat pouze autentické ingredience a maso halal.

About us
The history of the El Emir restaurant begins in 1993. At that time, Rameh El Ayache moved to Prague in order to continue the family tradition. Just like his siblings in London and Melbourne, he wanted to introduce the local audience to the authentic Lebanese cuisine. Thanks to the precious experiences he gained while working at the distinguished gastronomical businesses such as Fakhreldine and Sultan, Rameh was finally able to achieve his lifelong goal and desire. His first restaurant, Byblos, opened its door to the public in 2001.
Another important moment in the history of the El Emir was Rameh El Ayache’s encounter with Petr Gremlica. Shortly afterwards, they became business partners, and in 2007, they established an innovative business with a great potential. Their partnership and combined expertise resulted in opening Lebanese restaurant El Emir in the Palladium shopping mall.
Since the first day, El Emir exhibited all the aspects necessary for becoming a very successful restaurant. However, the restaurant could not satisfy all its numerous clients because the shopping mall was not an ideal place for private parties or dinners. The owners started looking for a more quiet and satisfying location. Eventually, they found a perfect space in the Koruna Palace at the heart of Prague’s iconic Wenceslas Square. After meticulous reconstruction and preparation, the new El Emir opened in September 2011 for all enthusiasts of the oriental Lebanese cuisine. Along with El Emir in Palladium, these restaurants present a perfect match for every occasion. Both locations can pride themselves in offering the original Lebanese dishes from the authentic ingredients and halal meet, as prepared by the most experienced Lebanese chefs.