Jatka Lanškroun S.r.o.

Hlavní informace

Naše společnost Jatka Lanškroun s. r. o. provozuje jateční činnost, bourárnu masa a výrobu uzenin. Zpracováváme pouze český dobytek z nejbližšího okolí Lanškrouna, zkracujeme tak dopravu masa od dodavatelů do výroby. Projevuje se to ve vysoké kvalitě a čerstvosti našich produktů. Náš sortiment též prodáváme v nejbližším okolí. Ochutnejte naše produkty i vy!

HISTORIE
V roce 1893 byla založena v Lanškrouně společnost řezníků a uzenářů. O dva roky později v roce 1895 byla vybudována Městská jatka. Ta provozovala svoji činnost až do doby, než byla začleněna do Východočeského průmyslu masného Březhrad.

Po roce 1990 byla jatka vrácena městu Lanškroun. Rozhodovalo se o dalším postupu a využití jatek. Spolu se ZOD Žichlínek rozhodla jatka rekonstruovat a znovu uvést do provozu. Byla založena společnost Jatka Lanškroun s. r. o. Koncem roku 1994 byla znovu uvedena do provozu.

SOUČASNOST
V současné době je jediným vlastníkem Jatek Lanškroun s. r. o. Zemědělsko - obchodní družstvo Žichlínek. ZOD Žichlínek je hlavním dodavatelem jatečných zvířat - prasat i skotu. I další nakoupená zvířata pocházejí od soukromých dodavatelů z našeho regionu. Zpracováváme pouze český dobytek z nejbližšího okolí Lanškrouna. Toto spojení velice prospívá kvalitě a čerstvosti našich produktů, bez zbytečné nákladné přepravy zvířat.

Jatka Lanškroun s. r. o. mají tržní strategii založenou především na dobrých vztazích s dodavateli i odběrateli. Včasné dodávky v požadované kvalitě jsou běžnou praxí. Pracujeme pouze se surovinou prvotřídní kvality. Výrobní prostory jsou od roku 2003 nové, udržované v dokonalé čistotě, dle nejpřísnějších hygienických a veterinárních předpisů.
V roce 2014 jsme se rozhodli kompletně vyměnit strojní zařízení.