CAPE WINES COLLECTION s.r.o.

Hlavní informace

Společnost založená v roce 2015 pro dovoz jihoafrických vín. Vína z regionů v blízkosti Cape Town patří k tomu nejlepšímu, co jihoafrické vinařství nabízí a mezi opravdové klenoty se řadí vína z Klein Constantia a Stellenbosch.

CWC se zaměřila na produkci z vinohradů Klein Constantia (Klein Constatntia) a Anwilka (Stellenboch). Impozantní historie kultovních vín z Klein Constantia začíná v roce 1685 a jejich pověst natolik ovlivnila veřejný život nejen v impériu Velké Británie, že se stala nezbytnou součástí nejvýznamnějších recepcí a dokonce se promítla i do klasické literatury (Charles Dickens, Jane Austen, Charles Baudleaire,..). V roce 1990 předchozí vlastníci přikoupili nedaleké vinice Anwilka v oblasti Stellenbosch. Obě vinařství byla v roce 2011 odkoupena od rodiny Jooste významným českým podnikatelem Zdeňkem Bakalou, který se stal tak novým významným spoluinvestorem a dodal impuls k dalšímu rozvoji.

Pro management společnosti a následně pro celkové vyznění vína je důležitý též vliv dalších spoluvlastníků Klein Constatnia mezinárodně uznávaných vinařských expertů z Bordeaux Huberta de Boüard (spoluvlastníka legendárního Chateau Angélus ze Saint-Emilion) a Bruno Pratse (dřívější spoluvlastníka Chateau Cos d’Estournel ze Saint-Estèphe).

Kromě světově proslulého sladkého Vin de Constatnce (ročník 2007 dostal 97 bodů od Roberta Parkera) se i ostatní vína pohybují na předních místech v profesionálních hodnoceních a světových soutěží vín.

Kromě vynikajících a velmi populárních vín z odrůd Savignon Blanc nebo Cabernet Sauvignon je opravdovým hitem šumivé Methode Cap Classique vyráběné klasickou champagne metodou a to pouze z odrůdy Chardonnay. Portfolio vhodně doplňují červená vína z Anwilky (oblast Stellenbosch, region Hederberg), kdy dokonce cuvée ze Syrahu a Cabernet Savignon z roku 2005 bylo Robertem Parkrem označeno jako to nejlepší, co kdy v červených vínech Jihoafrická republika měla.