Vinařství Mezi Horami

Hlavní informace

Jak je na jihu Moravy obvyklé snad ve všech rodinách, víno a vinice jsou s námi spjaté odjakživa. Nikdo už pořádně neví, který z předků měl první vinohrad, ale víno nás provází již po mnoho generací.

Vinařství, založil v roce 1991 ing. Josef Procházka. První roky byly spíše o sudovém víně a hlavně o rozšiřování plochy vinic. Důležitý krok jsme udělali v roce 2009, kdy jsme postavili novou halu a pořídili moderní technologii pro zpracování hroznů a výrobu vína. Sudové víno se stalo spíše doplňkem sortimentu a začali jsme se plně věnovat přívlastkovým vínům určených do lahví.

Zásadní zlom přišel v roce 2011, kdy po náhlém úmrtí Josefa Procházky vše málem skončilo. Šťastná náhoda tomu ovšem chtěla jinak a do vinařství Procházka vstoupuje v roce 2012 nový společník Radek Jurníček. Poskytl finanční stabilitu a prostředky pro pořízení nových technologií pro výrobu vína a mechanizace do vinic.

Od roku 2017 společně vystupujeme pod novým názvem Vinařství Mezi Horami, s.r.o.