bakery Pivák

Hlavní informace

Pivní rohlík pečeme od roku 2002, zpočátku prostřednictvím externích pekáren. Nízká míra schopnosti nasmlouvaných pekáren udržet požadované standardy nás dovedla k rozhodnutí otevřít si pekárnu vlastní.
Od roku 2005 jsme zahájili výrobu v pražských Bohnicích, kde jsme k našemu vlajkovému výrobku přidali nové výrobky, housku Pivasku a rohlík vícezrnný. Od počátku byl kladen důraz na výběr kvalitních surovin i dodržování stanovených technologických postupů pro dosažení vysoké, standardní kvality finálních produktů. Od té doby si na českém trhu vydobyl nezpochybnitelné místo a pojem "pivní rohlík" se stal nedílnou součástí tuzemského gastronomického slovníku.
V roce 2009 jsme zaregistrovali ochrannou známku pod názvem "Pivák" Našim zákazníkům tak můžeme garantovat, že pod značkou Pivák dostanou vždy ten pravý, křupavý originální rohlík.
Vzhledem k vysoké poptávce po našich výrobcích jsme v průběhu několika let dosáhli maximálního využití kapacity ve stávajícím provozu a počátkem roku 2010 jsme přesunuli výrobu do nové, větší pekárny v Praze na Vinohradech, což nám umožnilo začlenit nové výrobní technologie, zefektivnit výrobu a významně rozšířit sortiment výrobků běžného, sladkého pečiva a chleba.
V roce 2011 jsme otevřeli první vlastní specializovanou prodejnu Pekařství v Praze 6, Na Ořechovce.
S výrobkem Pivák jsme se v roce 2013 zúčastnili soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek, kde jsme získali ocenění "Česká chuťovka 2013".
Během let 2012-2014 jsme otevřeli v Praze další čtyři prodejny, které mají za úkol představovat zákazníkům nové výrobky a zároveň reprezentovat Pivák s.r.o.
Neustáváme v péči o své originální pivní pečivo a chystáme pro Vás do budoucna další zlepšení naší nabídky i služeb.